ননস্টিক প্যান নয়, এবার স্বাস্থ্যকর রান্না করুন লোহার কড়াইয়েই!
মাছ ভাজতে গেলেই কড়াইতে লেগে যায়, উল্টানো যায় না।
এর হাত থেকে বাঁচার জন্য অনেকেই বেছে নেন ননস্টিক প্যান।
কিন্তু এখানেও সমস্যা, ননস্টিকে বেশিদিন খেলে হয় স্বাস্থ্যের ঝুঁকি।
কিন্তু হাতের কাছেই আছে উপায়।
লোহার কড়াই আগে ভালো করে গরম করে নিন।
তারপর এই কড়াইতে সামান্য জল ও তেলের ছিটে দিন।
এই একই পদ্ধতি বার কয়েকবার অনুসরণ করুন।