Last Updated on [modified_date_only] by Shyamali Bihan
কে টিভি বাংলা ডিজিটাল: উৎসবের মরশুম শুরুর আগেই ভারতে চিনির দামে আগুন। পাইকারি থেকে খুচরো সব বাজারেই হঠাৎ বৃদ্ধি পেয়েছে এই নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম(Sugar Price Hike)। পরিস্থিতি সামাল দিতে এক দশকের মধ্যে প্রথমবার কেন্দ্র ১০ লাখ টন কাঁচা চিনি আমদানির অনুমতি দিয়েছে। পাশাপাশি বড় ব্যবসায়ীদের ১৫ দিনের বেশি মজুত রাখার ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে।
চিনির আকাশছোঁয়া দাম (Sugar Price Hike)
আগস্টের মাঝামাঝি সময়েই খুচরো বাজারে চিনির গড় দাম কেজি প্রতি প্রায় ৫৫ টাকা ছাড়িয়ে যায়, যা আগের মাসেও ছিল ৪৮ টাকার কাছাকাছি। বেশ কয়েকটি রাজ্যে ও স্থানীয় বাজারে এই দাম ৭০ থেকে ৮০ টাকা পর্যন্ত পৌঁছে গেছে।
দাম বৃদ্ধির প্রভাবে মিষ্টি, চা ও কফির দামও বাড়তে শুরু করেছে। উদাহরণস্বরূপ, গুজরাটের আহমেদাবাদে কাটিং চায়ের দাম ১০ টাকা থেকে বেড়ে ১৫ টাকা হয়েছে।
দাম বাড়ার আসল কারণ (Sugar Price Hike)
কিছু রাজনৈতিক দল ইথানল তৈরিতে আখের অতিরিক্ত ব্যবহারকে এর কারণ বললেও, সরকার এই দাবি অস্বীকার করেছে। সরকারের মতে আসল কারণগুলো হল
আখের ‘রেড রট’ নামক ছত্রাকজনিত রোগের কারণে এবার আখ থেকে চিনি আহরণের হার (Recovery Rate) ৯.৭% থেকে কমে ৮.৯১%-এ নেমে এসেছে।
শুষ্ক আবহাওয়া ও অনিয়মিত বৃষ্টির কারণে আখের ফলন মার খেয়েছে।
মধ্যপ্রাচ্যে যুদ্ধের কারণে ডিজেল ও সারের দাম বাড়ায় চাষি ও মিল মালিকদের উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি পেয়েছে।
আরও পড়ুন: Putin Jaishankar Meet: ক্রেমলিনে পুতিন-জয়শঙ্করের বৈঠক: দ্বিপাক্ষিক সম্পর্ক ও বাণিজ্যে জোর
সরকারের জরুরি পদক্ষেপ (Sugar Price Hike)
রপ্তানি বন্ধ: ২০২৬ সালের সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চিনি রপ্তানিতে সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছে।
শুল্কমুক্ত আমদানি: ১০ লাখ টন কাঁচা চিনি বিনা শুল্কে আমদানির অনুমতি দেওয়া হয়েছে।
মজুতদারিতে লাগাম: চিনি ব্যবসায়ীদের জন্য সর্বোচ্চ ৪০০ টন মজুতের সীমা এবং সর্বোচ্চ ৩০ দিন রাখার নিয়ম বেঁধে দেওয়া হয়েছে।
